terra FERMA

El nom troba el seu sentit en les nostres arrels, ja que som de Lleida, coneguda com la Terra Ferma. Gran part de la carta trobarà l'inspiració allà. Alguns plats són representatius de la nostra forma d'entendre l'alimentació, i altres són adquirits en viatges i de persones que estimem. Desitgem que la visita al nostre local sigui una experiència plena de color, llum, vida i amor, ja que per nosaltres, donar de menjar a algú, sempre ha estat una gran representació de l'amor en si.

Terra FERMA és un espai de cafeteria i molt més. La idea és tenir una carta variada, repleta de productes de temporada i proximitat, on trobar alternatives saludables i diferents, però també poder menjar opcions que ens recordin a la nostra cuina catalana casolana tradicional.

On puguis esmorzar, berenar o sopar, passant una estona agradable tant si vens sol com acompanyat.

La base de la nostra carta són les torrades, element bàsic i identificatiu de la gastronomia catalana.

Podràs trobar-ne les més bàsiques i típiques, però també opcions diferents, innovadores, per diferents tipus de dietes, i per tots els gustos.

Les taules d'embotits i formatges, presents en tota taula catalana, no podien quedar fora. Aquest cop amb tocs frescos i de color per acompanyar, ben variades i com no, de proximitat.

Altres plats més alternatius, com les nostres famoses pites, burguers vegetals, els nostre humus de remolatxa, entre d'altres, faràn que ningú quedi indiferent davant de tal varietat de colors, sabors i olors, que convida a compartir i gaudir amb els que més estimes.